Продолжаю тему, приближающихся новогодних праздников. Я уже писала о годе Дракона и о том, как украсить новогодний стол. Но обещала еще подобрать интересные рецепты к новогоднему столу. Новогодний стол в год Дракона оформить очень несложно, поскольку Дракон всеяден. Но несколько рекомендаций есть и я их повторю.
Когда впервые встретила название этого немецкого блюда не могла понять что вообще это слово обозначает. Штрули — очень вкусное и немного необычное, для нашей русской кухни второе блюдо. Это рулетики из теста с разнообразной начинкой. Рулетики-штрули можно подавать отдельно, можно в составе жаркого с курицей. Читать далее
О пользе печени говорил еще Авиценна в своих трактатах, рекомендуя ее больным с ослабленным зрением. В печени много легкоусваиваемых белков, содержащих такие важные для организма элементы, как железо и медь. Кроме того печень содержит кальций, натрий, магний, цинк, фосфор. Витамины А и С, витамины группы В. Весь спектр полезных веществ положительно влияет на работу мозга, почек, зрение, кожу, способствует густоте волос и крепости зубов. О пользе печени можно написать целый научный труд, но я сегодня предлагаю вам блюдо из печени, вот рецепт. Читать далее
Мясо традиционное блюдо практически у любой хозяйки, я конечно тоже не исключение. Иногда хочется порадовать своих домашних чем нибудь вкусненьким. Сегодня будем готовить мясные рулетики с начинкой из ветчины. У меня уже есть рецепт рулетиков из рыбы, так что выбирайте, что вам больше нравится. Читать далее
Рыбные блюда очень разнообразны, ни одна кухня мира не обходится без блюд из рыбы и морепродуктов. Возможно вы уже читали рецепт рыбных рулетиков, может быть даже попробовали их приготовить, блюдо совсем не сложное. Сегодня предлагаю вам еще одно блюдо из рыбы, называется оно — рыба по гречески. Не знаю конечно насколько именно в Греции так готовят рыбу, но то что это вкусно заявляю с полной ответственностью. Читать далее
В продолжение капустной темы, после запеканки из свежей капусты, хочу поделиться еще одним рецептом. Тушеная капуста — блюдо самое простое, но капуста тушеная по-охотничьи отличается от классического, привычного рецепта, по сути это капуста тушеная с грибами и картофелем. Если вы захотите разнообразить это блюдо, то рецепт, как раз кстати. Читать далее
Нынешний год выдался на редкость урожайным. На даче все выросло крупное и в большом количестве. Картошка такая, что одной штуки хватит пожарить на 3-4 человека и капуста уродилась на славу. Но если поздние сорта капусты идут на заготовки, то ранние надо съедать свежими. Вот я и решила сегодня подобрать какой-нибудь рецепт блюда из свежей капусты. Выбор пал на запеканку из свежей капусты. Читать далее
Цветная капуста богата витаминами и очень полезна, а по моему она еще и вкусная. Если я что-то не люблю можно хоть сколько убеждать себя,что это очень полезно, есть все равно нет буду. Поэтому сегодняшний рецепт для тех, кто любит цветную капусту. Готовится он очень легко, а если в микроволновке, то еще и супер быстро. Итак, цветная капуста, запеченная с сыром. Читать далее
Я знаю довольно много людей, которые мясу предпочитают рыбу. Я сама тоже очень люблю рыбу в любом виде, хотя от мяса тоже не откажусь, исключая жирное. Перебирая свои записи, наткнулась на достаточно простой, но очень вкусный и быстрый рецепт приготовления рыбы — это рыбные рулетики. Может быть кто-то захочет попробовать, это очень вкусно и полезно. Читать далее