Цветная капуста богата витаминами и очень полезна, а по моему она еще и вкусная. Если я что-то не люблю можно хоть сколько убеждать себя,что это очень полезно, есть все равно нет буду. Поэтому сегодняшний рецепт для тех, кто любит цветную капусту. Готовится он очень легко, а если в микроволновке, то еще и супер быстро. Итак, цветная капуста, запеченная с сыром.
Продукты: один кочан цветной капусты, 6 столовых ложек острого тертого сыра, 100 г майонеза, 3 чайные ложки горчицы, одна луковица, соль.
Приготовление: Кочан цветной капусты разделить на соцветия, положить в емкость с водой, поставить на 10 минут в микроволновую печь, на полную мощность, либо отварить на газу до полуготовности.
Лук натереть на терке, в отдельной посуде смешать майонез и горчицу, добавить лук, посолить.
Отвареную капусту выложить в форму для микроволновки, залить приготовленным соусом, посыпать сыром.
Запекать в микроволновке на средней мощности 3-4 минуты, или в
духовке, разогретой до 180 С минут 10-15
Еще статьи по теме: