Чт. Фев 22nd, 2024
screenshot_11-3

Сегодня поговорим о мандаринах, самых зимних и новогодних фруктах. Думаю, что представители среднего поколения со мной согласятся. Поскольку когда мы были маленькими мандарины вот так запросто в магазине было не найти. А появлялись они в преддверии Нового года и конечно же были обязательным атрибутом Новогодних подарков.

Именно  поэтому, всю жизнь запах мандаринов ассоциируется у нас с Новогодними праздниками, которые, кстати, не за горами.

i1-4835885О пользе мандаринов

Мандарины обладают замечательным свойством, как и все цитрусовые —  при длительном хранении они практически не теряют своих полезных свойств. А пользы в мандаринах побольше, чем во многих других фрукта.

Полный набор витаминов: провитамин А, который так необходим для зрения кожи и слизистых, витамин В1, необходимый для нормальной работы нервной системы, витамин С, витамин D, который особенно нужен зимой при недостатке солнечного света. Для поддержания сосудов — витамин К и калорийность мандаринов всего 38 — 45 ккал.

Еще один замечательный факт, благодаря содержанию лимонной кислоты, в мандаринах отсутствуют нитраты. Свежевыжатый сок рекомендуется детям и больным как лечебный и диетический напиток. Мандариновый сок хорошо утоляет жажду при повышенной температуре, обладает противомикробным и противовирусным действием. Сок мандаринов рекомендуют для профилактики ОРЗ и гриппа, полезен он при астме и бронхите.

Утренний стакан свежевыжатого сока поможет освободить легкие и бронхи от накопившейся слизи. Настой или отвар сухой кожуры мандарина обладает отхаркивающим действием и смягчает кашель.

Мандарины обладают противогрибковым действием, попробуйте втирать в кожу или ногти сок из дольки или кожуры мандарина. Регулярное употребление мандаринов улучшает обменные процессы и самочувствие.

Полезны эти фрукты и при расстройстве кишечника, от тошноты и метеоризма поможет свежая корочка мандарина.

Широко применяется мандариновое масло в косметологии и ароматерапии. Эфирное масло используют для релаксации, снятия мышечного напряжения, болезненных менструациях, предотвращения растяжек у беременных.

Снижению уровня сахара в крови способствует отвар кожуры 3 мандаринов в 1 литре воды (кипятить 10 минут) рекомедуется при сахарном диабете.

 Ешь мандарины и худей

Южнокорейские ученые утверждают, что мандарины помогают при ожирении печени и прекрасно борются с «пивным животом». Единственное условие — постоянное употребление фрукта.

В эксперименте, который провели ученые принимали участие подростки с диагнозом ожирение. Испытуемых разделили на две группы. Первая группа занималась фитнесом и употребляла мандариновый сок, вторая только занималась фитнесом. В результате участники первой группы в среднем потеряли на 1,5% больше веса.

i-1-5932987Второй эксперимент был проведен на грызунах, мыши которым в течении 60 дней кололи инъекции экстракта мандарина, потеряли 59% жировых отложений (бедные мышки…).

Ученые считают, что лечебный напиток на основе мандаринов поможет бороться с лишним весом.

Ну чтож, если вы любите мандарины и они вам не противопоказаны, ешьте и худейте.

Напоследок напомню, что противопоказано употребление мандаринов при следующих заболеваниях: язва желудка, гастрит, колит, воспаление кишечника, энтерит, холецистит, гепатит, острый нефрит.

Мандарины широко используют в салатах и горячих блюдах, они прекрасно сочетаются с мясом, рыбой, морепродуктами, рисом и овощами.

Еще почитать по данной теме:

От admin