Обоняние человека представляет собой сложную систему рецепторов, связанных определенными участками головного мозга.
Немногим известно, что нос может улавливать очень слабый аромат на расстоянии нескольких метров от источника. Уже через 10-15 секунд после восприятия запаха человек может его классифицировать.
Думаю многие ловили себя на том, что один человек вызывает у нас необъяснимую симпатию, другой же наоборот неприятен, без каких-либо видимых причин. Оказывается каждый человек имеет свой собственный запах, который почти не ощутим, но улавливается рецепторами носа и воздействует на эмоциональные центры головного мозга. Исходя индивидуального восприятия каждый запах, приятный или неприятный, действует на нас, как стимулятор, или релаксант.
В древности обоняние человека выполняло туже функцию, что и у животных, помогая выслеживать в лесу добычу для пропитания. Сейчас рецепторы, расположенные в носу не столь чувствительны,но продолжают выполнять свои функции.
Обоняние у людей развито не одинаково. Кто-то очень чувствителен к запахам, а кто-то почти не чувствует их.
У некоторых людей наблюдается весьма редкая аномалия – обостренное обоняние. Это бывает связано с различными изменениями в определенных участках коры головного мозга. Такая особенность нередко становится проблемой для человека. Он очень болезненно реагирует на различные запахи, даже когда окружающие их практически не чувствуют. Нередко это становится проблемой в интимных отношениях, человек вынужден выбирать себе партнера, руководствуясь не личными предпочтениями, а обращая внимание только на запах.
Воздействие запахов на организм человека подтверждено многими исследованиями. Ароматы влияют не только на психическое состояние человека, но и на физиологи. Например существуют такие вещества, после вдыхания запахов которых повышается, или понижается температура, меняется сердечный ритм.
В Древней Греции, Египте и Риме благовония, аромамасла, применялись для исцеления телесных недугов и психических заболеваний. Именно там были заложены основы современной ароматерапии. Некоторые рецепты древних парфюмеров, созданные для личного пользования знатных дам дошли до нас и стали основой самых дорогих французских духов.