Обновления блога

получай новые статьи на почту

Меню сайта

Только лучшее

Архивы

Admin

Вход

Чтобы быть незаменимой, надо все время меняться. Коко Шанель.

Зимний супчик

грибовница из сушеных грибов

Все больше нравится ходить по пятницам в бассейн, каждый мой поход за здоровьем и хорошим самочувствием приносит мне новую тему для постов. В прошлый раз я писала о снижении гемоглобина, а сегодня вот получила заказ как сварить суп из сушеных грибов рецепт. Самое главное в написании статей на блоге, чтобы они были полезными и нужными.  А так получается, что я общаюсь со своей аудиторией и освящаю их насущные проблемы, практически пишу на заказ.
  Я напишу, как варит такой супчик моя мама. Моя дочка специально просит его приготовить и ездит к бабушке на грибовницу.
Суп из сушеных грибов рецепт
. Взять 2-3 хорошие горсти сушеных грибов и замочить их в воде на пару часов, чтобы грибы напитались влагой и их можно было хорошо промыть, поскольку сушим то мы не мытые грибы.   Хорошо промытые грибы прокрутить через мясорубку с небольшим куском сала, лучше брать  насадку для мясорубки с маленькими дырочками, чтобы сало в грибовнице не плавало кусочками. А если вы любитель сальца, то можете и насадку взять с крупными отверстиями и кусочек сала побольше.
   В кипящую воду опускаете прокрученные с салом грибы, солите, добавляете корешки и пряности по вкусу и варите минут 20-30, попробуйте, чтобы грибы стали мягкими. Добавляете в суп картофель и лук, по желанию за 5 минут до окончания варки можно заправить супчик маленькой горсточкой мелкой вермишели.   Готовый суп заправляете сметаной или майонезом, если есть свежая зелень, она будет очень кстати. В этом году грибов было очень много, у меня заготовлены и сушеные , и замороженные грибы, из которых получается тоже очень вкусный суп.   Приятного аппетита!     Чтобы быть в курсе всех новостей блога, подпишись на мою рассылку  
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

© 2011 — 2012, Елена Чиркова. Все права защищены.

Комментарии

Powered by Facebook Comments

Еще почитать по данной теме:

  1. Грибной суп из замороженных грибов
  2. Закуски из грибов
  3. Блюда приготовленные в горшочках — Часть 4
  4. Блюда приготовленные в горшочках — Часть 2
  5. Блюда приготовленные в горшочках




Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Книга в подарок

7 шагов к успеху

Поддержка сайта