Продолжаем тему выпечки из творога. Мы уже умеем стряпать королевскую ватрушку и знаем несколько рецептов творожной запеканки. Сегодня научимся стряпать творожное печенье конвертики, некоторые его называют творожное печенье ушки. Кулинарный рецепт очень простой.
Продукты: 1 пачка творога, 1 пачка маргарина (маргарин должен быть мягким), 2 стакана муки, соль по вкусу, сахар.
Приготовление: из творога, мягкого маргарина и муки замесить тесто, добавив немного соли (1/3 ч л).
Тесто поставить в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто раскатать тонкими кружочками, сложить вчетверо каждый раз посыпая сахаром.
Выпекаем печенье до золотистого цвета в духовке, прогретой до 180 С.
Надеюсь что творожное печенье конвертики придется вам по вкусу.
Если вы любите готовить что-нибудь новенькое, рекомендую вам прекрасного кулинарного помощника.
Еще почитать по данной теме: