Обновления блога

получай новые статьи на почту

Меню сайта

Только лучшее

Архивы

Admin

Вход

Чтобы быть незаменимой, надо все время меняться. Коко Шанель.

вторые блюда

Страница 1 из 212

Вкусненькое из кабачков

Закончился садово-огородный сезон, у нас кстати уже снег, заготовок наделали — хватит на всю зиму, да и свежие овощи, которые долго хранятся пока не съедены.

У нас в этом году урожай богатый, все пожалуй даже не съесть за зиму, в том числе и кабачки, которые я не очень люблю, уродились. Глядя на это чудо природы думаю «что бы такое вкусненькое из кабачков приготовить???» Читать далее

Еще раз о мясе

Поскольку мои последние статьи посвящены мясным блюдам, решила еще раз вернуться к вопросу как приготовить вкусное мясо. Почему еще раз? Я уже освящала этот вопрос в статье Готовим из мяса. Но ничто не стоит на месте, я просмотрела статью и поняла,что могу ее существенно дополнить, вот и решила вернуться к теме мяса (а может быть я просто по нему так в пост соскучилась...) Читать далее

Готовим зразы

Разговор сегодня пойдет о зразах! Конечно, многие хозяйки знают, как готовить зразы, и даже имеют свой любимый рецепт. Вот и я решила поделиться с вами своим рецептом, который готовлю на праздники. Это обычные куриные зразы, вот только к ним я добавляю необычные ингредиенты и очень вкусный соус. Читать далее

Фаршированный картофель

Сегодня перебирала книги на полке, и мне в руки попалась  книжечка небольшого формата «500 рецептов старого трактирщика».  Я совсем про нее забыла, она опубликована в 2001 году.  Тогда, помнится,  еще сметали с прилавков все, что попадалось.

Но книжечка реально интересная, в ней кроме рецептов  блюд, которые готовили в трактирах в начале прошлого века, описывается история русской кухни Читать далее

Сливочный соус для пасты

 

Соусы для пасты

Соусы для пасты или макаронных изделий, придадут вашим блюдам нежный и незабываемый вкус.
Сливочный соус для пасты поможет придать блюду совершенно новый вкус, консистенцию, аромат и новый облик. Ярким примером этому могут служить популярные сейчас рецепты из итальянской кухни. Читать далее

Ризотто по-русски

Я впервые приготовила это блюдо, когда начала соблюдать пост. Просто соединила продукты, которые были в холодильнике и добавила рис. Цель была простая – приготовить сытное, по возможности вкусное блюдо. А поскольку с интернетом я тогда была еще сильно на ВЫ, искать там рецепты, мне даже в голову не приходило. Читать далее

Ах, картошка — объедение

Хочу предложить вам новые блюда в пост из картофеля. Вторые блюда из картофеля можно готовить и как отдельные блюда на завтрак и ужин. Картофель удивительный овощ из него можно приготовить большое количество вкуснейших блюд. И если добавить немного фантазии, то вторые блюда из картофеля могут не только быть очень вкусными и полезными, но и прекрасно украсить любой стол и в будни, и в праздники. Читать далее

Свинина с фруктами — это вкусно

Раньше свинину считали едой бедняков,  поскольку она была не дорогая и легкодоступная. Сегодня свинина
одно из самых популярных видов мяса, поскольку она сочная и хорошо подходит для зимних обедов.

В настоящее время свинина наиболее популярна в Германии, Скандинавии, Франции, Юго — восточной Азии и Китае. Из свиного мяса можно приготовить Читать далее

Куриные отбивные

куриные отбивные

Куриное мясо является диетическим продуктом. Его рекомендуют употреблять в пищу всем от маленьких детей, до стариков и больных. Единственным ограничением является куриная кожа. Отбивные из куриной грудки простое блюдо с маленьким секретом — морковной начинкой. Готовится быстро и очень вкусно.

Чтобы приготовить отбивные из куриной грудки, надо взять: 400 г куриного филе, 1 морковку, 2 зубчика
чеснока, 1 яйцо, 4 ст ложки панировочных сухарей, соль, специи, растительное масло для фритюра. Читать далее

Имбирная рыбка

Рыба с овощным соте

Поскольку новогодний стол требует наличия рыбных блюд, решила предложить вам еще один рецепт. Рыба с овощами в новогоднюю ночь — это и дань традиции и легкое горячее блюдо. Это блюдо совсем не сложно приготовить, справится даже самая молодая хозяйка, но оно очень вкусное и результат порадует всех. Читать далее

Страница 1 из 212

Книга в подарок

7 шагов к успеху

Поддержка сайта