Обновления блога

получай новые статьи на почту

Меню сайта

Только лучшее

Архивы

Admin

Вход

Чтобы быть незаменимой, надо все время меняться. Коко Шанель.

Блюда приготовленные в горшочках

Готовим в глиняных горшочках

А вы пробовали приготовить суп в горшочке? Даже самые обычные и простые блюда приготовленные в горшочках, кажутся вкуснее. Хочу вам предложить серию рецептов приготовления супов в горшочках. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Фасолевый суп

Вам понадобится250 г говядины, 200 г картофеля, 100 г репчатого лука,100 г моркови, 60 г фасоли, 60 г сливочного масла,30 г зелени петрушки, соль, молотый черный перец, лавровый лист.

Вначале перебираем фасоль моем ее, и отвариваем до полуготовности. Отвариваем говядину, вынимаем из бульона и нарезаем не очень большими кусочками. Очищаем лук, морковь и картофель, и нарезаем кубиками. Лук и морковь спассеруем на сливочном масле и смешиваем с мясом, фасолью, и с нарезанными картофельными кубиками. Выкладываем все в порционные горшочки и заливаем бульоном. Солим, перчим, кладем лавровый листик и ставим в горячую духовку на 20-25 минут.

Подаем этот вкусный суп к столу в порционных горшочках, сверху посыпав зеленью петрушки.

//
Суп с грибами  

Для этого супа — на1 лводы понадобится 250 г картофеля,20 г сушеных белых грибов, 80 г репчатого лука,
 50 г    мелкой крупы 20 г жира, 20 г муки, 20 мл воды,10 г чеснока, 20 г зелени петрушки, соль, майоран, молотый черный перец, тмин, лавровый лист.

Муку обжариваем в жире до золотистого цвета и заливаем холодной водой. Добавляем нарезанный кубиками картофель, промытую крупу, грибы распаренные в горячей воде, лук, чеснок. Доводим все до кипения. Затем суп разливаем по порционным горшочкам и добавляем специи: соль, перец, лавровый лист. Ставим горшочки с супом в разогретую духовку на 35-40 минут. Подаем этот ароматный, наваристый суп в порционных горшочках, сверху посыпав зеленью петрушки.

Эти очень вкусные и полезные блюда приготовленные в горшочках украсят ваш стол и поднимут настроение.

Приятного аппетита!

 

 Хочешь получать новые рецепты себе на почту,подпишись на мою рассылку.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

© 2011 — 2012, Елена Чиркова. Все права защищены.

Комментарии

Powered by Facebook Comments

Еще почитать по данной теме:

  1. Солянка мясная рецепт приготовления
  2. Штрули
  3. Овощные салаты
  4. Быстрые и вкусные салаты




Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Книга в подарок

7 шагов к успеху

Поддержка сайта